Pérouille

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La pérouille ou prouille est une variété de poire ancienne, qui existe au pays basque. Le fruit est de petite taille (5 cm environ) et sa chair est marron. Elle peut etre utilisée pour faire de la confiture.
Pérouille

La pérouille ou prouille est une variété de poire ancienne, qui existe au pays basque. Le fruit est de petite taille (5 cm environ) et sa chair est marron. Elle peut etre utilisée pour faire de la confiture.

Voir aussi

- Fruit
- Ingrédients de cuisine ==
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Fruit   Ingrédients de cuisine   Pays basque  
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