Marie Brizard

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En 1755 Marie Brizard, fille de Pierre Brizard, tonnelier de son état et bouilleur de cru, fonde à Bordeaux (à quarante et un ans), avec son neveu Jean-Baptiste Roger la société Marie Brizard et Roger, fabricant d'anisette (de l'anis et onze aromates), recette qu'un marin antillais a révélé à Marie qui l'avait soigné. C'est à la fois, une société de fabrication de liqueurs et spiritueux et, par les rachats de plusieurs autres unités de fabrication
Marie Brizard

En 1755 Marie Brizard, fille de Pierre Brizard, tonnelier de son état et bouilleur de cru, fonde à Bordeaux (à quarante et un ans), avec son neveu Jean-Baptiste Roger la société Marie Brizard et Roger, fabricant d'anisette (de l'anis et onze aromates), recette qu'un marin antillais a révélé à Marie qui l'avait soigné. C'est à la fois, une société de fabrication de liqueurs et spiritueux et, par les rachats de plusieurs autres unités de fabrication, également une usine de boissons sans alcool. Deux usines sont implantées en Espagne. Marie Brizard se situe dans les dix premières entreprises d'Aquitaine. À l'origine la société produit de l'anisette puis la fabrication s'étend à d'autres liqueurs comme Curaçao, Abricot, Brandy, Cherry-Brandy, menthe et plus tard au célèbre rhum Charleston. Port naturel des colonies françaises d'Amérique, Bordeaux reçoit les épices, écorces d'oranges, anis, cacao, coriandre, cannelle, vanille et sucre qui constituent les matières premières des fabriques de liqueurs. La commercialisation des quelques 230 millions de bouteilles produites par le groupe s’appuie sur deux filiales de distribution (France et Espagne) et une activité export pour plus de 120 pays. L’activité de spiritueux comprend également d’autres marques reconnues telles que le cognac Gautier, le gin Old Lady’s ou les anisés Berger. L’activité des boissons sans alcool repose sur deux piliers : Sirop Sport et les concentrés d’agrumes Pulco. L’activité vins s’est récemment renforcée par l’acquisition des Chais Beaucairois. En 1971 elle fabrique un jus de citron appelé Cresca puis Pulco en 1973. Pulco Orange est lancé en 1982, et Pulco Citron vert et Pulco exotique en 1989. En 1984, Marie Brizard est côté en bourse sur le second marché. Diversification du portefeuille de produits par acquisition :
-1971 : Jean Danflou, spécialiste d'eaux-de-vie blanches, de calvados, de cognac et d'armagnac ;
-1987 : les champagnes Philipponnat dont Clos-des-Goisses (revente en 1997) ;
-1988 : la société Vedrenne avec ses crèmes de cassis et ses marcs de Bourgogne ;
-1989 : les Grands Champagnes de Reims, marques Abel Lepitre et Goerges Goulet ;
-1990 : Abel Bresson et les sirops de fruits ;
-1990 : Mohawk LP aux États-Unis ;
-1991 : les jus de fruits Cidou (accord de distribution en 1982) ; revente en 1998
-1993 : P.A.T. Foods en Australie ;
-1995 : le groupe Berger et ses marques Sirop Sport, Pastis Berger, anis Berger Blanc, cognac Gautier, calvados Père François ;
-1996 : Bodega Marques del Puerto (Rioja) ;
-2002 : Chais Beaucairois Depuis 2005, la société William Pitters fait partie du Groupe Marie Brizard, apportant une gamme de produits complémentaires : les Whiskies (William Peel, Glen Roger’s…), les punchs, les cocktails William Pitterson, la liqueur Litchao, la Tequila San José, la Vodka Odin ou encore les apéritifs sans alcool.

Marques Distribuées

Entre autres :
-Scotch Whiskies : Whyte & Mackay (France), Cutty Sark (Australie), Bowmore (Espagne) ;
-Portos : Ferreira (France), Calem (Espagne) ;
-Rhums : La Mauny et Du-quesne (France), Gosling's (États-Unis) ;
-Fernet : Fernet Branca (Espagne) ;
-Vins : Mommessin (États-Unis et Australie), Rothschild (États-Unis), Peppertree (Australie). En 1997, le groupe Marie Brizard est présent sur cinq segments du marché des spiritueux : le marché des champagnes ; le marché des vins effervescents ; le marché des sirops ; le marché des jus et nectars de fruits ; le marché « gastronomie ».

Marché Export

Les produits de Marie Brizard étaient déjà distribués dans le monde entier à la fin du XIXe siècle. Aujourd’hui, le groupe commercialise plus de 200 millions de bouteilles sur les cinq continents. L’activité export représente 24% du chiffre d’affaires du groupe soit 90 M€. Les marchés clés de cette activité export sont le Royaume-Uni, l’Allemagne, les États-Unis, la Belgique, le Canada, le Japon, la Russie et l’Europe du Nord.

Familles de produits commercialisées à l’export

- Les liqueurs , avec aujourd’hui un développement rapide des Liqueurs Modernes (type Manzanita, Hot Mint ou EasyMix), en complément des classiques bases cocktails. La marque Marie Brizard est ainsi présente dans 120 pays.
- Les Whiskies : en 2004, le Whisky William Peel a été vendu à plus d’un million de bouteilles à l’export. Présent dans près de 20 pays, ses principaux marchés sont l’Espagne, l’Andorre et l’Italie. Les autres marques (Sir Pitterson, Glen Roger’s, Canadian’s Tippers…) sont distribuées dans plus de 20 pays à travers le monde, avec par exemple l’Espagne, le Laos ou encore la Corée du Sud.
- Les Portos : dés le , les Vins de Porto étaient acheminés par bateau vers l’Angleterre. Aujourd’hui, la qualité du Porto Pitters est reconnue dans une vingtaine de pays.
- Les Punch et Cocktails : avec notamment les cocktails William Pitterson ou encore la Margarita San Jose, la gamme « Punch et Cocktails » est exportée vers l’Espagne, l’Andorre, la Croatie… et une douzaine d’autres pays.
- Les vins tranquilles , principalement issus de Terroirs du Sud de la France, avec une volonté stratégique de développer les vins de marque, et une présence forte dans la Grande Distribution Européenne. Également prioritaires : les vins de Rioja signés Marqués del Puerto.
- Le Cognac et les Brandies élaborés en Charente au sein de la maison Gautier.
- La gamme de concentrés d’agrumes Pulco qui connaît un développement rapide en Allemagne, en Belgique et au Luxembourg.

Les 6 sites de production

-Bordeaux - Fondaudège : fabrication des liqueurs classiques et modernes, du London Dry Gin Old Lady’s, de l’anisette Marie Brizard et des alcools à usage professionnel
-Bordeaux - Lormont : embouteillage des Whiskies, de la Tequila San José et de la vodka Odin ; fabrication des punchs, des cocktails William Pitterson, de la liqueur Litchao et des apéritifs sans alcool.
-Aigre (Charente) – Gautier : fabrication de cognacs (Gautier), brandies (Cortel), pineau, armagnac, eaux-de-vie et anisés Berger
-Beaucaire (Gard) – Les Chais Beaucairois : assemblage et mise en bouteille des vins tranquilles, et fabrication des sirops
-Zizurkil (Espagne, (Saint Sébastien)) : fabrication des concentrés d’agrumes (Pulco), anisés Marie Brizard et patxaran Olatz
-Fuenmayor (Espagne) – Bodegas Marqués del Puerto : élevage, assemblage et mise en bouteille des vins de La Rioja

La filiale espagnole

Fondée en 1904 par Marie Brizard, la filiale a son siège social à Zizurkil (Saint Sébastien), et la société commerciale Marie Brizard Distribution est basée à Madrid. En plus de l’activité commerciale sur le marché espagnol, la direction de la filiale mène également la gestion de l’usine de Zizurkil près de Saint Sébastien (production de l’Anisette et de la gamme Pulco pour le Monde entier), ainsi que le suivi de la Bodega Marqués del Puerto situé à Fuenmayor en Rioja.

Principaux produits commercialisés en Espagne

- L’anisette Marie Brizard en format litre
- Les liqueurs de fruits et les liqueurs modernes
- Le patxaran Olatz
- Des marques de spiritueux sous contrat de distribution : Amarula, Fernet Branca, Angostura, Porto Calem, Sierra Tequila, Cachaça 51 et le champagne Nicolas Feuillate
- La gamme Pulco
- Les vins de Rioja Marqués del Puerto. ==
Sujets connexes
Aigre (Charente)   Amarula   Amérique   Angostura (Aromatic Bitter)   Anis   Anisette   Apéritif   Aquitaine   Armagnac (eau-de-vie)   Beaucaire (Gard)   Bordeaux   Cacao   Cachaça   Calvados   Cannelier   Cocktail   Cognac (eau-de-vie)   Coriandre   Espagne   France   Liqueur   Lormont   Madrid   Pastis   Patxaran   Punch   Rhum   Spiritueux   Sucre   Tequila   Vanille   Vodka  
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