Lamiaceae

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La famille des Lamiacées (Lamiaceae) ou Labiées (Labiatae) est une importante famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 6000 espèces et près de 210 genres, répartis par Cantino (1992) en 9 sous-familles (Ajugoïdeae, Chloanthoïdeae, Lamioïdeae, Nepetoïdeae, Scutellarioïdeae, Teucrioïdeae, Viticoïdeae, Pogostemoïdeae). La famille des Dicrastylidiacées (encre appelée Chloanthacées) y est incorporée par la classi
Lamiaceae

La famille des Lamiacées (Lamiaceae) ou Labiées (Labiatae) est une importante famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 6000 espèces et près de 210 genres, répartis par Cantino (1992) en 9 sous-familles (Ajugoïdeae, Chloanthoïdeae, Lamioïdeae, Nepetoïdeae, Scutellarioïdeae, Teucrioïdeae, Viticoïdeae, Pogostemoïdeae). La famille des Dicrastylidiacées (encre appelée Chloanthacées) y est incorporée par la classification phylogénétique. Ce sont 11 genres d'arbustes des régions tropicales d'Afrique de l'Est, de Madagascar, des Mascareignes, d'Australie et des Îles du Pacifique. Certains genres provenant de la famille des Verbenaceae y sont maintenant incorporés.

Principaux genres


-Acanthomintha, Achyrospermum, Acinos, Acrocephalus, Acrotome, Acrymia, Aeollanthus, Agastache, Ajuga, Ajugoides, Alajja, Alvesia, Amethystea, Anisochilus, Anisomeles, Antonina, Asterohyptis, Ballota, Basilicum, Becium, Benguellia, Blephilia, Bostrychanthera, Bovonia, Brazoria, Bystropogon, Calamintha, Capitanopsis, Capitanya, Catoferia, Cedronella, Ceratanthus, Chamaesphacos, Chaunostoma, Chelonopsis, Cleonia, Clinopodium, Colebrookia, Collinsonia, Colquhounia, Comanthosphace, Conradina, Craniotome, Cuminia, Cunila, Cyclotrichium, Cymaria, Dauphinea, Dicerandra, Dorystaechas, Dracocephalum, Drepanocaryum, Eichlerago, Elsholtzia, Endostemon, Englerastrum, Eremostachys, Eriope, Eriiophyton, Eriopidion, Eriothymus, Erythrochlamys, Eurysolen, Fuerstia, Galeopsis, Geniosporum, Glechoma, Glechon, Gomphostemma, Gontscharovia, Hanceola, Haplostachys, Haumaniastrum, Hedeoma, Hemiandra, Hemigenia, Hemizygia, Hesperozygis, Heterolamium, Hoehnea, Holocheila, Holostylon, Horminium, Hoslundia, Hymenocrater, Hypenia, Hypogomphia, Hyptidendron, Hyptis, Hyssopus, Isodictyophorus, Isodon, Isoleucas, Keiskea, Kinostemon, Kudrjaschevia, Kurzamra, Lagochilus, Lagopsis, Lallemantia, Lamiophlomis, Lamium, Lavandula, Leocus, Leonotis, Leonurus, Lepechinia, Leucas, Leucosceptrum, Limniboza, Lophanthus, Loxocalyx, Lycopus, Macbridea, Marmoritis, Marrubium, Marsypianthes, Meehania, Melissa, Melittis, Mentha, Meriandra, Mesona, Metastachydium, Microcorys, Micromeria, Microtoena, Minthostachys, Moluccella, Monarda, Monardella, Mosla, Neoeplingia, Neohyptis, Nepeta, Neustruevia, Nosema, Notochaete, Ocimum, Octomeron, Ombrocharis, Origanum, Orthosiphon, Otostegia, Panzerina, Paraeremostachys, Paralamium, Paraphlomis, Peltodon, Pentapleura, Perilla, Perovskia, Perrierastrum, Phlomis, Phlomoides, Phyllostegia, Physostegia, Piloblephis, Pitardia, Platostoma, Plectranthus, Pogogyne, Pogostemon, Poliomintha, Prasium, Prostanthera, Prunella, Pseuderemostachys, Puntia, Pycnanthemum, Pycnostachys, Renschia, Rhabdocaulon, Raphidion, Rhododon, Rosmarinus, Rostrinucula, Roylea, Rubiteucris, Sabaudia, Saccocalyx, Salvia, Satureja, Schizonepeta, Scutellaria, Sideritis, Siphocranion, Skapanthus, Solenostemon, Stachyopsis, Stachys, Stenogyne, Sulaimania, Suzukia, Symphostemon, Synandra, Syncolostemon, Tetradenia, Teucrium, Thorncroftia, Thuspeinanta, Thymbra, Thymus, Tinnea, Trichostema, Wenchengia, Westringia, Wiedemannia, Wrixonia, Zataria, Zhumeria, Ziziphora. Parmi les nombreux genres présents en France, on peut citer:
- le genre Ajuga avec le bugle
- le genre Lamium avec les lamiers
- le genre Lavandula avec les lavandes
- le genre Mentha avec les menthes
- le genre Prunella avec les brunelles
- le genre Rosmarinus avec le romarin
- le genre Salvia avec la sauge
- le genre Satureja avec les sarriettes
- le genre Thymus avec le thym (Thymus vulgaris) et le serpolet

Caractéristiques générales

Ce sont le plus souvent des plantes herbacées, des arbustes et rarement des arbres ou des lianes, producteurs d'huiles essentielles, largement répandus autour du monde et dans tout type de milieux. La forme de la fleur et la présence d'huiles essentielles signent cette famille. Pour la plupart des genres, la section carrée de la tige et les feuilles opposées sont aussi des caractéristiques. De nombreuses espèces de cette famille sont des plantes mellifères, fréquentées par les abeilles.
- Plantes herbacées, rarement ligneuses, souvent velues, à tige généralement quadrangulaire.
- Feuilles opposées, disposées en paire se croisant d’un nœud à l’autre (= décussées), dépourvues de stipules, à limbe généralement denté.
- Inflorescence : fleurs en cymes, souvent réunies en faux-verticilles étagés, axillaires ou terminaux ; rarement fleurs isolées.
- Fleurs généralement hermaphrodites, à symétrie bilatéral ou parfois presque radiaire.
- Calice à 5-12 lobes égaux ou disposés en 2 lèvres.
- Corolle généralement caduque, constituée d’un tube se terminant par 4 ou 5 lobes, soit subégaux, soit formant une lèvre inférieure (la supérieure étant très réduite), soit le plus souvent formant 2 lèvres.
- Etamines insérées sur le tube de la corolle ; soit accompagnées parfois de 2 autres étamines stériles et réduites ; soit 4, en 2 paires souvent inégales.
- Carpelles : 2, soudés entre eux ; ovaire supère, à 4 ovules ; 1 style bifide, naissant le plus souvent entre les lobes de l’ovaire.
- A la fructification, une fausse-cloison divise chaque carpelle en 2, formant ainsi un tétrakène, dont les 4 répandues, entre autres, dans le bassin méditerranéen. Remarque :
- Les Lamiacées possèdent souvent des poils glanduleux et des glandes sous-épidermiques à huiles essentielles les rendant très odorante.
- La forme et la position des étamines comme celles des lobes de la corolle, jouent un rôle important dans la détermination et ne s’apprécient bien qu’à l’aide de matériel frais : on notera tout particulièrement si les étamines dépassent nettement, ou non, les lobes de la corolle. La couleur de celle-ci et l’odeur de la plante au froissement doivent également être notées sur des exemplaires frais.
- Par tube de la corolle, il faut entendre la partie basilaire, plus ou moins cylindrique, de cet organe.
- Chez diverses espèces de cette famille, existent fréquemment dans les populations naturelles, à côté d’individus hermaphrodites, des plantes dont toutes les fleurs (ou parfois seulement une partie d’entre elles) sont exclusivement femelle ; celle-ci présentent des étamines avortées ou rudimentaires.

Intérêt économique

Cette famille est une importante source d'huiles essentielles, d'infusion et antibiotiques pour l' aromathérapie, la parfumerie (c'est la famille du patchouli) et l'industrie des cosmétiques. On y rencontre beaucoup d'espèces cultivées comme plantes condimentaires (sauge, thym, basilic, menthe etc.). On y trouve aussi des plantes ornementales (sauge par exemple) tant en extérieur qu'en intérieur (coleus).

Bibliographie

"La nouvelle flore de la Belgique, du G-D de Luxembourg, du Nord de la France et des régions voisines" 5em édition, de Lambinon J., Delvosalle L., Duvigneaud J., ==
Sujets connexes
Afrique de l'Est   Agastache   Antibiotique   Arbre   Aromathérapie   Australie   Basilic (plante)   Brunelle   Bugle (plante)   Calice (botanique)   Carpelle   Classification phylogénétique   Condiment   Corolle   Cosmétique   Dicotylédone   Espèce   Famille (biologie)   France   Genre (biologie)   Glechoma   Hermaphrodite   Hyssopus   Inflorescence   Lamier   Lavande   Leonurus   Lycopus   Madagascar   Mascareignes   Melissa   Menthe   Monarda   Nepeta   Ocimum   Océan Pacifique   Origanum   Orthosiphon   Parfumerie   Patchouli   Perilla   Perovskia   Phlomis   Physostegia   Plante ornementale   Pogostemon   Prostanthera   Prunella   Romarin   Rosmarinus   Sarriette   Sauge   Scutellaria   Serpolet   Sideritis   Solenostemon   Stipule   Style   Thym   Thymus   Thymus vulgaris   Verbenaceae   Verticille  
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